時值農曆春節，伴手禮需求增加。農業部農糧署表示，國產花生因耐保存、用途多元，常見於年節餐桌與零食選擇中，無論拜訪親友、圍爐聚餐或日常佐茶食用，皆為常見的年節食品之一。
農糧署指出，臺灣國產花生主要產區以雲林為主，種植面積約占全國八成，其次為彰化。每年11月至12月為落花生主要採收季節，經乾燥、脫殼及加工等作業後，約於春節前後陸續供應市場，因此此時市面流通產品多屬當季新收原料。由於產地距離市場較近、儲運時間較短，國產花生在新鮮度與品質穩定度上具一定優勢。不同品種在香氣與口感上各具特色，適合的加工與料理方式亦有所差異，消費者可依需求選購。
在品種方面，農糧署說明，臺南14號為目前國內栽培面積最大的花生品種，由臺南區農業改良場育成，亦為市面常見品種。其顆粒較大、油脂含量高，適合焙炒、油炸或製作花生糖、花生酥等加工產品；亦可用於滷煮、水煮或混合堅果產品，應用範圍廣泛。
另一品種臺南17號同樣由臺南區農業改良場育成，其種皮因富含花青素呈現紫與淡黃褐交錯斑紋，外觀辨識度高，又稱「花仁花生」。該品種較適合帶殼蒸煮食用，蒸熟後口感柔軟、風味清甜，常作為熟食零嘴或即食產品。
農糧署表示，為提升國產花生產業競爭力，近年持續輔導落花生產業策略聯盟，串聯農民、農會、生產合作社及加工業者，開發多元風味與加工型態產品，拓展花生於休閒食品與加工市場的應用。
農糧署建議，民眾春節採購花生產品時，可優先向各地農會或生產合作社選購，來源較為明確，並留意包裝是否標示產銷履歷標章，以確認原料為國產落花生。